فایل فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی
فرآیند توليد كنسرو و رب گوجه فرنگي معرفی محصول : طرح حاضر طرح توجیهی توليد كنسرو و رب گوجه فرنگي میباشد . كلمه كنسرو از لغت يوناني Conservar به معني حفظ كردن مشتق شده است. به طور كلي كنسرو كردن در صنايع غذائي عبارت است از ايجاد شرايطي كه بتوان تحت آن شرايط محصول مورد نظر را براي مدتهاي طولاني حفظ نمود. بنابراين تعريف از كلمه كنسرو بايد بتوان براي كليه روشهايي [...]
ادامه مطلب
تاریخ : 03 / اکتبر / 2016 بازدید : 947 نویسنده : admin