طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی
خلاصه طرح : چیپس سیب زمینی و یا به اختصار چیپس نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقههای نازک و سرخ کردن آنها در روغن تهیه میشود. عموماً از نمک بعنوان افزودنی برای طعم دار کردن چیپس استفاده میشود اما از ادویه جات دیگری مانند فلفل نیز برای طعم دار کردن آن استفاده میشود. برای تولید چیپس لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی [...]
ادامه مطلب
تاریخ : 14 / سپتامبر / 2013 بازدید : 429 نویسنده : admin