طرح توجیه اقتصادی و فنی تولید همبرگر
طرح توجیه اقتصادی و فنی تولید همبرگر
معرفی محصول :
همبرگر یکی از فرآورده های گوشتی بوده که از طریق فرمولاسیون و اختلاط مواد اولیه مجار حاصل می شود . فرآیند تهیه همبرگر کاملاً ساخته شده بوده و مهترین مرحله آن آماده سازی مواد و اختلاط آنها می باشد . نکته بسیار مهم در مورد صنایع غذایی و به ویژه همبرگر که دارای مصرف عمومی بوده ، رعایت بهداشت و کنترل کیفیت است.جهت کنترل کیفیت صحیح باید مواد اولیه ، مراحل مختلف فرایند تولید و در نهایت مصول بطور مستمرو مطابقاستاندارد آزمایش و بررسی شوند .
وضعیت محصول از لحاظ ارزش غذائی ، بهداشت و قیمت تمام شده در ارتباط مستقیم با مواد اولیه می باشد ، هر یک از مواد اولیه نقش خاصی در محصول ایفا نموده ،بنابراین انتخاب نوع و میزان مصرف آن بایستی دقیق انجام شود. ترکیب درصد مواد مصرفی با توجه به حدود استاندارد و نیز سلیقه مصرف کنندگان تعیین می شود .هر واحد تولیدی علاوه بر تجهیزات خط تولید ، نیازمند تاسیسات بنیادی و اولیه ازقبیل آب ، برق ، گرمایش ، سرمایش و … بوده که می بایست متناسب با ظرفیت تولید واحد و تجهیزات خط تولید انتخاب شوند . جهت انجام فرایند تولید و نیز خدمات پشتیبانی نیاز به سالن وساختمان بوده که مساحت آنها با توجه به اصول مهندسی صنایع تعیین می گردد ….
موضوعات بررسی شده در طرح توجیه اقتصادی و فنی تولید همبرگر :
- فصل اول
- مقدمه
- چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر
- فصل دوم
- پروسه تولید
- روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش
- مواد اولیه و افزودنی
- فصل سوم
- بررسی های و برآوردهای فنی
- ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر
- ماشین آلات و تجهیزات خط تولید
- مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی
- محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین
- نیروی انسانی مورد نیاز
- فصل چهارم
- کانون های مصرف وکالاهای رقیب
- بررسی بازار و قیمت فروش
- ظرفیت و برنامه تولید
- فصل پنجم
- بررسی های مالی و تعیین شاخصهای اقتصادی طرح تولید همبرگر توسط نرم افزار کامپیوتری
- میزان و قیمت مواد اولیه مورد نیاز
- جمع بندی نتایج بررسیهای اقتصادی طرح تولید همبرگر
دانلود طرح توجیه اقتصادی و فنی تولید همبرگر بالا مناسب برای
درس کارآفرینی در دانشگاه ها
اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق کارآفرینی امید
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
دیدگاه ها