طرح توجیهی تولید گلوتن
خلاصه طرح :
گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می گردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتینی “گلوتن” به معنای ” چسب” می باشد.گلوتن ترکیبی پروتئینی است که از غذاهای فرآوری شده از گندم و سایر غلات مرتبط به آن از جمله چاودار و جو بدست می آید. گلوتن ترکیبی از دو گلیکوپروتئین گلیادین gliadin و گلوتلین glutelin می باشد که متصل با نشاسته در اندوسپرم(بافت تغذیه ای اطراف جوانه) بسیاری از غلات علوفه ای حضور دارند. موارد استفاده گلوتن شامل پخت نان، محصولات شبه گوشت و بعنوان تثبیت کننده در ساخت بستنی و سس کچاپ میباشد….
این طرح توجیهی شامل :
نام محصول : گلوتن
موارد کاربرد : کارخانجات تولید انواع نان ، کیک ، بیسکوییت ، ماکارونی ، نوشابه ، صنایع دارویی ، چسب و ….
مواد اولیه مصرفی : آرد گندم
اشتغالزایی : ۴۱ نفر
ظرفیت پیشنهادی طرح : ۱۵۰۰ تن در سال
خلاصه عناوین:
معرفی گلوتن
نام و کد آیسک گلوتن
شماره تعرفه گمرکی گلوتن
شرایط واردات گلوتن
بررسی و ارائه استاندارد (ملی یا بین المللی)
بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی گلوتن
توضیح موارد مصرف و کاربرد گلوتن
بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف گلوتن
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده گلوتن
شرایط صادرات
وضعیت عرضه و تقاضای گلوتن
بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید گلوتن
وضعیت طرحهای جدید و طرح های توسعه در دست اجرا
بررسی روند واردات محصول
بررسی روند مصرف
بررسی روند صادرات محصول
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها
تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید
منابع و مآخذ
دیدگاه ها